El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Aguascalientes, a través de su Coordinación de Nutrición y Dietética, insta a padres, madres y tutores a promover una alimentación saludable en los niños desde temprana edad. Rosenda Toledo Guerra, coordinadora de la unidad, enfatizó la importancia de formar hábitos nutricionales adecuados en casa para garantizar un desarrollo físico y mental óptimo en la infancia.

Toledo Guerra recomendó la preparación de alimentos con ingredientes naturales y nutritivos, atractivos y coloridos para los menores. Subrayó la importancia de mantener una dieta completa y variada que incluya tres comidas principales y hasta dos colaciones diarias. La experta aconsejó usar técnicas de cocción suaves, como al vapor o al horno, y evitar frituras o alimentos muy condimentados, así como restringir el consumo de dulces y productos industrializados.

El IMSS ofrece servicios de asesoría nutricional a través de las sesiones NutrIMSS y atención personalizada en las Unidades de Medicina Familiar (UMF) en distintos puntos de la ciudad, disponibles de lunes a viernes. Además, la población puede acceder al curso gratuito en línea “Importancia de la alimentación en el desarrollo infantil” en la plataforma CLIMSS.