El ISSEA refuerza vigilancia en antros, bares, restaurantes y demás establecimientos de venta de alcohol, con el propósito de evitar que se vendan bebidas adulteradas que pongan en riesgo la salud de los consumidores; hay riesgos de ceguera y hasta letales.

El director de Regulación Sanitaria, Octavio Jiménez Macías, advirtió que Aguascalientes no escapa a este fenómeno, de ahí la importancia de tomar las previsiones necesarias. Recomendó desconfiar cuando las botellas se venden muy baratas, pues en estas condiciones no se asegura ni la calidad ni higiene en su elaboración; al no existir un control en su proceso de producción, pueden generarse riesgos para la salud de los consumidores.

Entre las formas más comunes de adulteración, está la sustitución del líquido original por otro de menor calidad, donde se le rebaja con agua y se les agrega alcohol metílico, este último es el más peligroso.

CONSECUENCIAS

  • Su ingesta puede ser fatal, ya que afecta principalmente el sistema nervioso central.
  • Entre los principales síntomas están fuertes dolores de cabeza, mareo, ceguera, náuseas, vómito, nerviosismo, ansiedad y resaca intensa.
  • En altas cantidades, este compuesto puede producir la muerte, por la disminución en la actividad del sistema respiratorio y cardiovascular.

REVISE BIEN

La bebida podría estar adulterada si…

  • El precio de la botella es considerablemente más bajo del normal.
  • Presenta un sabor diferente al acostumbrado.
  • Al beber los primeros tragos, hay retortijones y ganas de evacuar.
  • Llega la embriaguez con muy poca cantidad consumida.
  • Presenta alguno de estos síntomas:
    • Dolor de cabeza y ojos.
    • Náuseas, mareo o ganas de vomitar.
    • Dificultades con la vista.
    • Nerviosismo y ansiedad.
    • Resaca intensa.

EL DATO PREOCUPANTE

De acuerdo con reportes de la Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Profeco, alrededor del 40% de las botellas que se manejan en el país se encuentran adulteradas, y no cumplen con las normas sanitarias.