La capacitación y la implementación de prácticas para asegurar que los alimentos no sean dañinos no es nada nuevo, pues esta tendencia tomó fuerza en el sector primario desde hace 20 años…

No todos los extranjeros que visitan México lo hacen con la idea de amarrar negocios o tirarse en un camastro para intercambiar dólares por margaritas. Por miles se cuentan mujeres, niños y hombres que han decidido integrarse al éxodo de hondureños…

HUBO MÁS PORRA que reporteros en la conferencia de prensa que dieron ayer autoridades del gobierno estatal, el ombudsman y el presidente del IEE, encabezados todos por el maestro Ignacio Ruelas Olvera, para presentar oficialmente los pormenores de la Consulta Infantil y Juvenil 2018… Y ES QUE AL EVENTO efectuado a primera hora en Palacio de Gobierno acudieron más ayudantes y colaboradores que representantes de los medios informativos… TAL SITUACIÓN FUE NOTORIA cuando sobraban aplausos tras la presentación de cada uno de los miembros del presidium, porque obviamente los respectivos colaboradores no quisieron quedar mal con el correspondiente jefe… DONDE TAMBIÉN se escucharon aplausos fue en la Universidad Autónoma de Aguascalientes donde se clausuró este viernes la Semana de Divulgación Científica… EL “GRAN FINALE”, con la ponencia “Modelado matemático y simulación computacional de la metástasis en cáncer”… SOBRE EL TEMA, el matemático por la UNAM e integrante del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN, José Matías Alvarado Mentado, explicó que a través de modelo matemático es factible explicar el fenómeno de la metástasis para conocer cómo expande el cáncer a las demás áreas del cuerpo…Y COMO LO QUE LE DAMOS  al nuestro habrá de cobrarnos en salud o en pérdida de la misma, el tema de la inocuidad en los alimentos que van del campo a nuestra mesa se ha vuelto un asunto toral en la producción agropecuaria… EL ASEGURAR la confiabilidad de los productos que los consumidores adquieren en mercados y tiendas de autoservicio va más allá de qué tantas fronteras se pueden trascender al cumplir con la normatividad de los países importadores, pues sin duda tiene también un tinte ético y de responsabilidad empresarial… Y SON PRECISAMENTE la inocuidad como la sanidad vegetal y animal asuntos presentes en la agenda de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial que encabeza Manuel Alejandro González MartínezEL FUNCIONARIO aseguró que se ha trabajado de la mano con los productores locales para generar mejoras en este rubro y que uno de los talones de Aquiles, es el uso inadecuado de los pesticidas en las cosechas… EXPLICÓ TAMBIÉN que la capacitación y la implementación de prácticas para asegurar que los alimentos no sean dañinos no es nada nuevo, pues ésta tendencia tomó fuerza en el sector primario desde hace 20 años… “EN EL CASO DE LAS EXPORTACIONES estamos fomentando con este programa para acceder a otros países, entonces ¿porqué no se hace de manera local?… “AQUÍ VIVIMOS y es lo que nos comemos, en ese sentido radica  la importancia de los rastros TIF y de cultivos que cuenten con certificaciones de inocuidad, que cada vez sean más estrictas y robustas”… Y EFECTIVAMENTE, resulta absurdo ser candil de la calle y oscuridad de la casa… ADEMÁS DE LOS EFECTOS que tienen en nuestro organismo los alimentos contaminados por pesticidas, habrá que considerar que este asunto también tiene repercusiones en el medio ambiente… POR CIERTO QUE la Comisión de Medio Ambiente del Congreso, dio entrada para su estudio a la iniciativa que crea la Ley del Árbol para el Estado, que tiene por objeto establecer las disposiciones relativas a la ampliación, protección, manejo, preservación y restitución de las áreas verdes urbanas, palmas y árboles que se emplazan sobre áreas… SOBRE ESTE TEMA, el diputado Sergio López Ramírez propuso a sus compañeros invitar a las autoridades responsables de los distintos ayuntamientos en materia ambiental, con el fin de que expliquen el diagnóstico que tienen en materia de residuos… TAMBIÉN PIDIÓ que los ediles den a conocer su punto de vista en torno a iniciativa para crear la Ley para la Prevención y Gestión Integral de Residuos para el Estado, que presentó hace un  par de semanas… EN RESPUESTA, la comisión acordó que se invitara a los interesados, para la primera semana de diciembre… POR SU  PARTE, la diputada Elsa Amabel Landín Olivares comentó que sostuvo una reunión de trabajo con la asociación Konrad Adenauer Stiftung, misma que realizó estudio de la problemática ambiental del estado, así como de las posibles reformas legislativas que se pueden hacer en este sentido… LA LEGISLADORA TRICOLOR dijo que la investigación muestra la situación que guarda Aguascalientes en materia de biodiversidad, ordenamiento territorial, prevención, contaminación atmosférica, participación ciudadana, entre otros más… TAMBIÉN PLASMA en cada uno de los temas, propuestas de reformas a la legislación ambiental. Consideró necesario invitar a la asociación, para que expliquen el contenido del documento… UN DOCUMENTO con los resultados de las encuestas aplicadas a los viajeros internacionales fue dado a conocer por el INEGI… EL ESTUDIO, da cifras de septiembre de 2018; en ese mes, 6.7 millones de visitantes internacionales ingresaron al país, lo que representó una disminución del 13.8% respecto de agosto de 2018… Y SI COMPARAMOS EL DATO con lo registrado en septiembre de 2017, también encontraremos malas noticias, pues el comparativo es de casi 10 puntos porcentuales… EN CUANTO AL NÚMERO de visitantes internacionales que egresaron de nuestro país, también se observó una disminución del 14.2% respecto al mes anterior. En comparación anual, el decremento fue del 19.0 por ciento… LA IMPORTANCIA de estos datos duros, sin duda, tienen que ver con las repercusiones económicas. Prueba de ello es que los ingresos de divisas referentes al gasto total de los visitantes internacionales presentaron una disminución de 19.9% con respecto de agosto 2018, y esto, seguramente tiene que ver con el fin de la temporada alta vacacional… SIN EMBARGO, comparado con septiembre de 2017 los recursos que los extranjeros dejaron en nuestro país aumentaron un 11.3 por ciento, lo cual nos hace interpretar, “a ojo de buen cubero” y considerando las cifras anteriores, que nos visitaron menos foráneos en este septiembre, pero que gastaron más dinero… PARA CERRAR EL ASUNTO, cabe apuntar que con esta publicación, el INEGI cumple el compromiso establecido en el convenio de colaboración con el Banco de México… LA ENCUESTA TAMBIÉN proporciona datos sobre grupo de viaje, lugar de residencia, ciudades visitadas, así como el tiempo de permanencia en el lugar de visita… ESO SÍ: son datos de alto valor para quienes se dedican a la llamada “industria sin chimeneas” y que recientemente se han manifestado de capa caída tras la cancelación del proyecto del NAICM de Texcoco… PERO NO TODOS los extranjeros que visitan México lo hacen con la idea de amarrar negocios o tirarse en un camastro para intercambiar dólares por margaritas… POR MILES SE CUENTAN mujeres, niños y hombres que han decidido integrarse al éxodo de hondureños que se han internado en territorio nacional y que tienen en jaque a las autoridades migratorias… Y SI ALGUIEN CONOCE de primera mano la problemática de los hermanos centroamericanos que hacen de nuestra tierra lugar de paso cuando se encaminan al sueño americano, es Xicoténcatl Cardona, coordinador de la “Casa del Migrante” a quien El Heraldo se acercó para recoger sus impresiones sobre este fenómeno… DE ENTRADA, queda claro que el albergue que ofrece la organización civil, es más que insuficiente para poder ofrecer un refugio temporal a tal cantidad de personas… SIMPLEMENTE SE TRATA de un espacio que cuenta con 2 recamaras, 12 camas, entre 6 y 8 catres y 20 colchonetas… EN CASO DE QUE LA CARAVANA cruce y haga una pausa en nuestra entidad, sería necesaria la acción de los gobiernos locales… EL ACTIVISTA advirtió que con este boom de la caravana de migrantes hondureños, no se descarta que muchos de los pedigüeños que hay en los cruceros, algunos incluso se hagan pasar por centroamericanos… AFIRMÓ QUE ESTA SITUACIÓN de las caravanas coincidió con las elecciones intermedias en Estados Unidos, donde el presidente Donald Trump simplemente quiso sacar ventaja electoral utilizando un discurso antiinmigrante a su favor… SUMÁNDOSE A LAS VOCES que sospechan de una “mano negra” que propició este movimiento social, Cardona expresó: “yo creo que aquí hay una influencia de Estados Unidos, rumbo a las elecciones del pasado 6 de noviembre para estar a modo de lanzar un discurso antiinmigrante”… PERO COMO EN TODOS lados, también la Unión Americana es hogar de espíritus humanistas y almas enamoradas del conocimiento, y para ello, basta con darse una vuelta por los centros académicos y universidades que han colaborado a engrandecer a ese país… PARA MUESTRA, la Universidad de San Diego, con la que la Universidad Panamericana Bonaterra acaba de suscribir un convenio de colaboración… EL OBJETIVO ES QUE ALUMNOS de la Facultad de Derecho puedan cursar seminarios del último año de la licenciatura durante el verano del 2019, los cuales versarían sobre el marco legal internacional, así como sobre las técnicas de litigación oral en los Estados Unidos… ESTE ACUERDO INTERINSTITUCIONAL también prevé la posibilidad de cursar un semestre en esa casa de estudios, con reciprocidad… LA UNIVERSIDAD de San Diego es una universidad privada y católica… FUE FUNDADA COMO San Diego College para Mujeres, por Charles F. Buddy, Obispo de la Diócesis de San Diego, y la Madre Rosalie Hill, de la Sociedad del Sagrado Corazón de Jesús… LA OBRA SE ERIGIÓ con fondos de las respectivas instituciones, en unos terrenos denominados Parqué de Alcalá, en recuerdo de San Diego de Alcalá… EN 1972, LA INSTITUCIÓN cambio su nombre al actual y se convirtió en universidad mixta… POR PARTE DE LA UPB, los encargados de formalizar el acuerdo fueron el doctor José Manuel Magaña y el maestro Antonio de los Reyes Moreno, director y secretario académico, respectivamente, de la Facultad de Derecho… EL QUE A BUEN ÁRBOL se arrima, buena sombra le cobija…