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Agencia Reforma

CIUDAD DE MÉXICO 05-Jan-2019 .-México se mantendrá en la mente y el corazón de los viajeros a lo largo de 2019, coinciden expertos.
Los itinerarios posibles estarán definidos por el turismo especializado: de naturaleza y aventura, de gastronomía, estelar y de sostenibilidad, entre otros, con opciones tanto para los millenials como los viajeros de alta élite.
Los más intrépidos podrán gozar del entorno y las actividades en lugares como las Cascadas de Tamasopo, en la Huasteca Potosina; el tramo frío pero majestuoso de Puerta del Cielo, en la Sierra Gorda Queretana; o la imponente sierra de San José de Gracia, en Aguascalientes.
Para destinos gastronómicos, el Estado de México, Oaxaca, Puebla, Yucatán, Puebla y Veracruz son sólo algunos de los destinos que proponen las más deliciosas rutas. Por ejemplo, en Jalisco es imperdible la oportunidad de trasladarse desde la capital hasta Chapala para degustar los dulces típicos, como los gallitos, o ir a Mazamitla para visitar una fábrica de cajeta.
Y para maridar estas experiencias, un buen vino producido en el País. Además de los reconocidos valles de Ensenada, Baja California, o la tradición vitivinícola en Parras, Coahuila; también hay atractivas rutas enológicas por Querétaro, Guanajuato y Zacatecas.
Para muestra: la queretana Ruta Arte, Queso y Vino parte de Tequisquiapan y recorre 10 de los 18 municipios de ese Estado.
En tanto, el Circuito del Vino guanajuatense contempla visitas a lugares cercanos a Dolores Hidalgo, San Miguel de Allende, San Francisco del Rincón y Silao, así como un viñedo en Vergel de la Sierra (en la frontera con Jalisco), donde se aprende el proceso de elaboración de esta bebida, realizado por completo a mano y con vinificación en barro.
Y en Zacatecas, además, se puede disfrutar del cielo más estrellado. Lejos de las luces y la contaminación de la ciudad, se puede gozar de la bóveda celeste en el Parque Nacional Sierra de Órganos o en la ciudad de Valparaíso.
Para no abandonar la tendencia internacional, los destinos sustentables serán prioridad sobre aquellos a los que acuden las masas. Nopoló, Baja California Sur; Nuevo Vallarta, Nayarit; Ixtapa, Guerrero; y Huatulco, Oaxaca son los lugares que la organización EarthCheck designó hace algunos años como destinos sustentables debido a los programas que han implementado para aprovechar los recursos naturales sin agotarlos.
Sin importar cuál sea tu deseo viajero, México siempre tendrá un rincón en el que podrás cumplirlo.